Vanillinpulver 25 gr - Chefdelice

Eigenschaften:

• Wirkstoff der Vanille, der für ein Aroma sorgt, das mit dem der natürlichen Vanille in unseren Kreationen identisch ist, aber günstiger ist.
• Vanillin ist der Wirkstoff der Vanille, der zusammen mit 200 anderen aromatischen Molekülen den charakteristischen Vanillegeschmack ausmacht.
• Es ist einer der weltweit am häufigsten verwendeten Aromastoffe, denn obwohl es sich um ein synthetisches Aroma handelt, ist es mit dem natürlichen Molekül der Vanille identisch und sorgt in Zubereitungen für ein Aroma, das mit dem der natürlichen Vanille identisch, aber preiswerter ist.
• Es wird in allen Arten von Zubereitungen, Kuchen, Keksen, Eiscreme, Milchshakes, Erfrischungsgetränken, Cremes, Soßen, Mischungen wie Vanillezucker usw. verwendet.
• Empfohlene Dosierung: 0,5 - 1 g pro 1 kg Teig oder Zubereitung.
• Glutenfrei.
• Enthält keine Allergene.
• Für Veganer geeignet.
• Kühl und trocken lagern.

Zutaten: Vanillinpulver in Lebensmittelqualität.

Tatsächliche Messungen

• Menge: 25 g